บริษัท เจ้ฮุ้ง ฟู๊ด จำกัด ก่อตั้งขึ้นจากความตั้งใจของครอบครัวชาวแต้จิ๋ว ที่สืบทอดภูมิปัญญาการถนอมอาหารแบบโบราณมาเป็นเวลาหลายชั่วอายุคน ด้วยหัวใจใส่ใจในคุณภาพและสุขภาพของผู้บริโภค เราร่วมมือกับเกษตรกรรายย่อยคัดสรรผักกาดสดจากแปลงปลอดสารพิษ อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี บุกเบิกวิธีดองด้วยน้ำซาวข้าวแท้ รสชาติเปรี้ยวหอม กลิ่นนวล ดั้งเดิมไม่แพ้บรรพบุรุษ และพร้อมมอบโพรไบโอติกส์จากธรรมชาติสู่ทุกครัวเรือน
คัดเลือกผักกาดสดจากแปลงปลอดสารพิษในท้องถิ่น
ล้างผักด้วยน้ำสะอาดหลายขั้นตอน พร้อมคัดเศษดินและวัชพืชออกจนหมด
หมักด้วยน้ำซาวข้าวแท้สูตรโบราณ แช่ในภาชนะสะอาดควบคุมอุณหภูมิและความชื้นตามมาตรฐานโพรไบโอติกส์
บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ตรวจสอบคุณภาพและจุลินทรีย์ ก่อนจัดส่งถึงมือลูกค้า